Affichage des articles dont le libellé est ww. Afficher tous les articles
Affichage des articles dont le libellé est ww. Afficher tous les articles

samedi 6 septembre 2014

Les palets bretons a la magou

Voila une recette super simple et super sympas fait pour un atelier muffins 
les personnes ont tellement adore que je préférè vous redonné cette recette qui j espérè vas aussi vous donné envie de me recevoir ;)


pour info 7 pp le palets 
  • 250 g de farine
  • levure Guy demarle sèche
  • 5 jaunes d'œufs + 1 jaune pour la dorure
  • 150g de sucre en poudre
  • 1petite cuillère à café sel de guerande 
  • 160 g de beurre salé à température ambiante 
 




Préchauffez votre four à 180° C (th.6) puis placez vos empreintes sur la plaque perforée.
Dans un cul-de-poule, mélangez la farine et la levure, puis ajoutez les 5 jaunes d'œufs, le sucre et le sel.
Travaillez le mélange à la main ou avec une spatule.

 

 


Coupez le beurre en dés. Ajoutez-le au mélange précédent puis mélangez à la main jusqu’à l'obtention d'une pâte homogène.
Partagez la pâte en 12 parts égales de 50 g et formez des boules.
Posez-les dans les empreintes et aplatissez-les.

 

Diluez le jaune d'œuf restant avec un peu d'eau, puis badigeonnez légèrement la surface des palets avec un pinceau.

 



Faites cuire au four à 180°C (th.6) pendant 25 minutes. Démoulez 5 minutes après la sortie du four et laissez-les refroidir sur une grille ronde.
Alors nous on les a mangé de suite car c 'etait pour l 'atelier de marie ;)  ,mais  le lendemain c 'est encore meilleur 

dimanche 25 mai 2014

mug salé au jambon

Donc je mis si mis au mug , la j avais que 10 min rien que pour manger donc je me suis attellé a cela 
et sincerment c est tres copieux 
 
 

Pour 1 mug cake:
-1 oeuf
-3c à soupe d'huile d'olive
-10 g de crème fraîche
-40g de farine
-1/2 c à café de levure chimique
-2cs de jambon ou autre 

Vous mettez les ingrédients dans cet ordre directement dans le mug, vous mélangez et au micro onde pour 1m30 à 750° ( 1m20 à 800°)

pour les enfants c’étaient un peu trop...il aprecie grave

dimanche 18 mai 2014

mug au chocolat

Ingrédients / pour 1 personne et oui un mug c est trop bien pour se faire plaisir vite fait 
11 pp le tout oups 


-40 g de chocolat au lait
-35 g de farine
- 1 œuf  
-1 cuillère à soupe de lait 
-1/2 cuillère à café de sucre
1 cuillère à soupe de fromage blanc 0%


Mettez le chocolat et le lait dans le mug et passez 30 secondes à 1 minute au micro-ondes pour que le chocolat fonde.
 Mélangez énergiquement pour que le chocolat soit lisse.
 Ajoutez le fromage blanc, le sucre, l'œuf et fouettez (j'utilise une petite fourchette)
 Ajoutez ensuite la farine et fouettez de nouveau. Passez 1 minute au micro-ondes.
attendre un peux car cela est chaud 
et degustez 
 c 'est une recette trouve par ma daisy .. 
et je l ai faite rien que pour elle <3 
le texte est le même car on ne peux changer ....  

mardi 8 avril 2014

Poisson d 'avril ...

  POUR 8 PART 5 pp miammmm , les enfants ont adoré et adhérer

 

-100 g de chocolat
-50 g de beurre alleges
-60g de farine
-40 g de sucre
-1 sachet de levure

 -50 g de maïzena (5 cuillerées à soupe rases)
-100 g de crème liquide allégée 5%
-2  œufs

 Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes pour 2 minutes 

 Dans un cul de poule , mélanger la farine, le sucre et la levure, et la maïzena avec la spatule . Ajouter la crème liquide, les œufs puis le chocolat et le beurre fondu. Bien mélanger cette pâte.

 Verser la préparation dans l empreinte poisson mettre au four 180 et 20 min et voila







Avec momixou  : Mettre le chocolat dans le bol, 10s vit 8. Ajouter le beurre et régler 3min 50° vit 2.
Ajouter le reste des ingrédients et mixer 15 s vit  5.

 
 Verser la préparation dans l empreinte poisson mettre au four 180 et 20 min et voila

lundi 24 mars 2014

colin en lasagne






 

pour 4 personnes et 10 pp/ personne 

 
-9 feuilles de lasagnes

-500g de pave de colin 

-500g de purée de tomates

-400ml de lait 1/2 ecremé

-3 cs de farine

-2 cs de creme fraiche 15 %

-40g d'emmental rapé

-800g d'epinards surgelés
 
-1 oignon 

-1cc de beurre alleges 

-Sel

- poivre

- muscade



Mettre les épinards dans un saladier et les cuire 10 min au micro onde.  Cuire également au micro onde les pavé de colin (les poser sur assiette et cuire 5 min environ)  

mettre l'oignon dans le bol, 5s/vit 5, ajouter la margarine, et cuire 3 min / 90° vit 3. Ajouter le poisson, la purée de tomate, sel et poivre et cuire 15min/90°/vit3. Réserver 

Préparer la béchamel  : mettre farine, lait, sel, poivre dans le bol du tm, programmer 8 min/90°/vit 3. Ajouter crème et fromage et mixer 5s/vit 5 

Garnir le fond du plat avec 1/3 de la béchamel, mélanger 1/3 avec les épinards  et garder l'autre tiers pour la fin. Sur la béchamel mettre une couche de lasagnes, épinards, sauce au poisson, lasagnes, épinards, sauce au poisson, terminer par une couche de lasagne et une couche de béchamel. Mettre au four (préchauffé à 200) pendant 30 min environ... 

 

 

Sans thermomix : préparer la béchamel à la casserole suivant votre méthode habituelle. Préparer la sauce tomates aux poisson de la meme façon mais sur feu doux dans une poêle antiadhésive. 

source etait sur mon blog favori chrissy ... couper coller   

dimanche 23 mars 2014

^^ Brioche un seul oeuf ^^

c 'est une merveilleux 4 pp 12 parts ..... miam non ...
c 'est une des meilleur que j ai faite

Ingrédients  

-200 g de lait tiède 
-1 oeuf 
-1 sachet de sucre vanille
- 1 sachet de levure demarle spécial brioche
- 60 g de beurre allégés
- 60 g de sucre
- 400 g de farine t 45
-2 CS de fleur de maïs



 Préparation au momixou:
Mettre tous les ingrédients en commençant par les liquides dans la map et lancer le programme pâte.
2
Une fois le programme terminé, étaler la pâte en un rectangle.
3
Roulez la pâte sur elle-même, torsadez la, couper la en 4 tronçons égaux et disposez la dans un moule à cake.
Préchauffer le four therm 150°.
4
Laisser la pâte poser 30 minutes, pulvérisez la d'eau et enfournez la pour 30 minutes env à 150°.

Read more at http://www.750g.com/brioche-allegee-en-matieres-grasses-r47130.htm#YlcHPtsG7MIAUU80.99


Mettre le lait, la levure et le sucre dans le  bol 10 minutes / 37°/ vit 2.

Ajouter les 2 œufs et  la farine 5 minutes / fonction épi
Ajouter le beurre coupé en petits morceaux et le sel 5 minutes / fonction épi.
Mettre la pâte dans un saladier et laisser doubler  de volume.
Former 1 ou plusieurs pâtons, puis aplatir la pâte en tapotant avec la main et replier les bords vers l'intérieur (comme pour façonner le pain). J'ai essayé de faire une tresse ça a été une catastrophe...
Laisser reposer environ 30 minutes, préchauffer le four à 200°.

Preparation sans momo :


Verser, dans le bol d'un robot ou dans un saladier, la farine, la levure, l'eau et le lait. Mélanger le tout. 

Ajouter le sucre, le sel et les oeufs. Pétrir environ 5 minutes afin d'obtenir une pâte homogène. 

 Ajouter ensuite le beurre coupé en dés. Pétrir de nouveau pendant 10 minutes. 

  Former une boule de pâte et la placer dans le bol fariné. Laisser gonfler pendant 1h30/2h00 dans un endroit tiède. 

  Fariner un plan de travail et y déposer la boule de pâte. La couper en 6 morceaux de même taille. Façonner 12  petites boules. 

. Déposer, dans le fond du moule, les boules de pâte en quinconce. 

  Laisser de nouveau lever la pâte pendant environ 1 heure. Elle doit doubler de volume. 

  Enfourner la brioche dans le four froid et le faire chauffer à 150° C., th. 5. Laisser cuire 25-30 minutes. 

  Laisser refroidir avant de démouler. 

  Cette brioche peut se conserver 2-3 jours dans une boîte hermétique. 

samedi 22 mars 2014

^^Cœurs moelleux à la pistache^^



  Coucou mes gourmandes ......1pp le coeur pour 12 empreinte 3 pp



Je viens de m 'amuser avec mon nouveau jouets

La référence des empreintes petits cœurs de chez Flexipan : FP 2136



Ingredients: 110 g de sucre glace
70 g de poudre d’amande
15 g de farine
30 g de pâte de pistache (à commander ici)
Code réduction : lan17143
2 blancs d’œufs
60 g de beurre alleges



Préparation :
Dans une casserole, faites chauffer le beurre à feu doux jusqu’à l’obtention d’une couleur noisette, laissez-le refroidir.
Mélangez la pâte de pistache avec le beurre refroidi.
Dans un cul de poule, tamisez le sucre glace avec la poudre d’amande. Montez les blancs en neige. Versez les poudres sur les blancs en neige et mélangez délicatement avec la spatule en silicone. Ajoutez la pâte de pistache mélangée au beurre.
Déposez les empreintes petits cœurs réf : FP 2136 sur la plaque perforée.
Versez la pâte dans une poche munie d’une douille lisse et remplissez vos petits cœurs avec la préparation.
Enfournez 15 mn à 150°C. Laissez-les refroidir sur la grille.





Si vous voulez être averti par mail lorsque je publie une nouvelle recette, il suffit de vous inscrire à la newsletter en haut de mon blog à gauche.

dimanche 16 mars 2014

pain de seigle

  (3pp les 50g) 

-300g d'eau
-350G de farine de seigle
-150g de farine de ble type 55
-levure guy demarle
-1cc 1/2 de sel   






Mettre dans le bol l'eau et la levure, 2min/37°/vit 2.
Ajouter farine, sel, et régler 2min/bol fermé/fonction épi.
Mettre la pâte dans un saladier, la laisser double de volume.
Rabattre la pâte , mettre en forme...personnellement je vais faire des petits pains de 50g chacun...

poser sur le flexipain , laisser lever encore 30min.
Préchauffer le four à 200° pendant cette dernière levée. Grigner (inciser) et cuire 45 min. 

et bonne appetit ....

samedi 15 mars 2014

Fondant au chocolat

Alors pour moi c 'était trop bon et vous vous allez le trouvez comment 
6pp 12 part 
9 pp 8 part 


 
ingrédients:
-250 g de chocolat
-100 g de sucre
-125 g de beurre
-50 g de farine de riz
-4 œufs
-sel



1) Préchauffer le four à 180° (Thermostat 6)
2) Insérer le fouet dans le bol, ajoutez les blancs d'oeufs et une pincée de sel et régler 4 minutes à 37°, vitesse 3,5. Réservez les blancs en neige dans un saladier et ôtez le fouet du bol
3) Mettre le chocolat en morceaux dans le bol et mixer 10 secondes à vitesse 9. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule afin de faire tomber le cacao
4) Ajoutez le beurre en morceaux et mixer 2 minutes à 50°, vitesse 2
5) Ajoutez le sucre et les jaunes d'oeufs et régler à 30 secondes à vitesse 4
6) Racler les parois du bol à l'aide de la spatule puis ajoutez la farine et régler 20 secondes à vitesse 4
7) Versez le mélange dans un saladier contenant les blancs montés en neige et mélangez délicatement
8)Mettre dans plat allant au four, beurré d'un diamètre de 22cm et cuire 22 minutes.

 miam miam a vous d 'essayer .....

dimanche 2 mars 2014

BRIOCHETTE AU SUCRE PERLE


Le petit dejeuner ce matin....
  
POUR 12 BRIOCHETTES
info ww = 6 pp / briochettes 

-70 gramme beurre doux 
-260g de lait 
-20 gramme levure de guy demarle
-450 gramme farine
-1 oeuf
-60 gramme de sucre poudre
-5 gramme de sel

 
 Dans le bol de momixou  lait et  beurre 3 mn à 37° puis ajouter la levure et 2 mn 37° vit 2 

Ajouter la farine , sucre , sel , oeuf et progr 4 mn, fonction épi 

Mettre la pate dans un saladier , laisser monter 1 h a température ambiante silpat par dessus 


puis les façonner et les mettre dans le moule allonges 
, couvert d'un torchon humide, jusqu'à ce qu'elles doublent de volume.
 
Passer du 
lait ou un jaune battu avec un peu de lait au pinceau sur le dessus, puis décorer de sucre en grains et cuire 15 mn four chaleur tournante préchauffé à 180°
 
Sans momixou , il faut pétrir la pate très longuement à la main pour obtenir une pate bien homogène et légère. ou utiliser un autre robot pâtissier ou la machine à pain.....

samedi 1 mars 2014

pich a la magou

Mes enfants sont en vacance et voila se qu 'il veulent des pichs et j en ai pas alors allons vivitez internet et voila une perle rare ....
 
 
J'ai fait 12 Pitchs
donc 5 PP / Pitch 
 
-1 sachet de levure demarle
-200ml de lait
-350g de farine
-50g de beurre
-50g de sucre
-1 jaune d'oeuf
-1 cc de sel
-1 cc de confiture  par pitch 
 
mettre la levure et le lait dans le bol thermomix. Regler 2 min 37 ° vit 2
Ajouter farine, beurre, sucre, sel et programmer 2 min fonction pétrin
Mettre dans un saladier recouvert d'un torchon (propre) et laisser gonffler 30 min dans un endroit chaud (pour moi au four fonction étuve).
Quand la pate a doublé de volume former des patons ovale, y mettre un trait de 2cc de confiture au milieu,refermer l'ovale et souder les bords.
Poser sur une plaque de cuisson recouverte de la feuille silpat (ou de papier sulfurisé) et laisser a nouveau gonfler 30 min.
Préchauffer le four a 200 °
Badigeonner les pitchs avec le jaune d'oeuf et enfourner pour 20 min  ....

lundi 5 août 2013

frites au epices 200 calorie la part .... UN REGAL

Frite au Epices
Frite au Epices
(5pp la part pour 6 personnes )
et 200 calories la part

 Pour changez un peux je vous est marquez une recette pour que celle qui n'ont pas la friteuse seb puisse quand meme mangez de bonne frite

Ingrédients:
900 gr de patates blanches
Huile de noix 50ml
Épices ( cela se vend en faite tout prepare en grande surface ) 1cs
Sel

Étapes

1 Préchauffez le four à 350 degrée

Laver d'abord les patates
et couper les en tranche pour en faire des frites

2 Appliquer ensuite un peu d'huile de noix sur une plaque allant au four. Cette étape sert surtout à ce que les patates ne collent pas sur la plaque(Dans mon cas, je mets environ 50ml d'huile)

3 Acollez ensuite les frites dans la même plaque et assurez-vous que chaque frite soit sur de l'huile, rajoutez ensuite l'épice et le sel
(La quantité dépant de vos goûts)

4 Mettez la plaque au four durant 15 minutes environs, sortez la, retournez les frites.

5 Replacer encore une fois dans le four pour 10 minutes et ce sera prêt!

et bonne appetit avec la popotte a magou et celle qui ont la friture
rien de plus faciles epices a mettre mais la 1 c verte c est tout donc... voila le procedez .....

vendredi 2 août 2013

gambas provencale.................272 k Cal par personne !!!!!

Gambas provençales





Gambas provençales

6 pp par personne 
272 k Cal par personne .....
 Parts : 4
Temps de préparation : 25 min
Temps de cuisson :12voir 15 min
Niveau de difficulté : Facile

la popote a magou actifry ou sauteuse simple

Ingrédients
800 g Gambas (décortiquées)
1 pièce(s) Oignon
5 gousse(s) Ail
1 cc Persil
3 CS Huile d'olive vierge
1 pincée(s) Sel
1 pincée(s) Poivre
1 pièce(s) Citron
Instructions

Gambas provençales
1--Passez les gambas à l'eau froide et essuyez-les. Dans un plat, recouvrez-les d'ail, d'oignon, de persil et d'huile d'olive. Laissez mariner 15 minutes.
2--Mettez les gambas à cuire avec la marinade pendant 12 minutes. Quand les gambas prennent une belle couleur orangée, salez et poivrez.
3--Arrêtez Actifry et attendez 2 minutes avant de servir avec des quartiers de citron.
Valeur Nutritionnelle
272 k Cal par personne
Régalez vous avec la popote a magou

samedi 15 juin 2013

PAIN VITE FAIT MAIS EXELENT


Alors c 'est un pain que je fais de plus en plus avec momixou et oui ... j 'ai de moins en moins de temps donc je prend se qu il vas vite ... voila mon pain ... dites moi si vous l aimez ...

50 gr 3pp




Préparation : 5 min + cuisson au four 40 min

Ingrédients :
  • 280 gr d'eau
  • 1 sachet de levure déshydratée de levure boulangère
  • 500 gr de farine
  • 1 càs de sucre en poudre
  • 1 càs d'huile d'olive
  • 1 càc de sel

Réalisation :
  1. Préchauffer le four à 60°
  2. mettre 80 gr d'eau et la levure dans le bol, mixer 2 min / 37° / vit 2
  3. ajouter les 200 gr d'eau restantes et le reste des ingrédients, puis mixer 1 min / fonction épi
  4. sortir la pâte du bol, en faire une boule ou 2 pâtons et déposer le pain sur une plaque du four (j'ai rajouté un peu de pavot mais c'est facultatif)
  5. cuire 20 min dans un four à 60° puis 20 à 40 min à 200°.
a VOS FOURNEAU LA POPOTE A MAGOU TJS LA ....

mardi 11 juin 2013

Glace au smarties ... avis au gourmande

Voila une glace appropriez avec se temps miammmmmm

2pp la boule ...




Ingrédients
    500gr  lait très froid
    30gr  maïzena
   70gr  sucre
    30gr  beurre sans sel
    1 cc  essence de vanille
 4  blancs d'œuf
    40gr  sucre, (pour les blancs d'œuf)

 Préparation

1 - Mettre le lait, la vanille, le sucre, le beurre et la maïzena dans le thermomix. Programmer 10min / 100° / vitesse 3.

2 - Retirer et étaler sur une plaque et mettre au congélateur jusqu'à ce soit bien froid.

3 - Quand la crème commence à congeler, pulvériser le sucre quelques secondes en vitesse 3 progressive de 5 à 9.

4- Mettre les blancs d'œuf dans le thermomix avec le fouet et battez-les durant 8 min en vitesse 3.

5 - Mettre la crème pratiquemment congelée et couper en carré dans le thermomix avec les blancs, et fouettez 45s vitesse 3

6 - apres vous emitiez les smarties et vous fouettez 35 seconde vitesse 4 .





samedi 8 juin 2013

fougasse comté et bacon

  3PP POUR 50 GR DE FOUGASSE
 
 
 










INGREDIENTS:


-100g eau
-100g de lait
-350g de farine
-1 sachet de levure boulanger
-1/2cc de sel 

 
GARNITURE:
-100g  bacon
-100g comté
-1 CS d'huile olive

 
 

   
Avec momixou:

Mettre la levure avec 10g de lait dans le bol. Régler 1mn30 / 37°/ vit 2
Ajouter farine, sel et eau et régler 2 min / fonction pétrin. Au bout de 1 min ajouter le lait restant.

Mettre la pate dans un saladier, la laisser gonfler 1 heure . Etendre la pate, badigeonner d'huile, répartir la garniture, replier la pate pour former la fougasse.
Cuire 20 min four chaud 200 °

 

Sans momixou:

Faire revenir les lardons et l’oignon préalablement haché finement environ 10 minutes.
Couper le conté en lamelles fines. Réserver.
Dans un verre, mélanger la levure avec 3 cl d’eau pendant 10 minutes.
Dans le bol du robot, mélanger la farine, le sel, l’huile, la levure diluée, l’origan ainsi que 25 cl d’eau.
Pétrir 15 minutes.
Couvrir la pâte d’un torchon et laisser reposer 2 heures dans un endroit chaud. La pâte doit doubler de volume.
Ensuite, rabattre la pâte sur un plan de travail fariné. La diviser en deux boules.
Étaler chacune des boules. Sur une moitié (en longueur) étaler la garniture : les lardons, les oignons et le conté.
Sur l’autre moitié, faire des fentes en épi avec un couteau. Rabatte cette moitié sur l’autre. Humilier la surface.
Renouveler l’opération avec l’autre boule.
Enfourner 25 min dans un four préalablement chauffé à 200 degrés, en ayant pris soin de mettre dans le four un bol d’eau.
Servir chaud avec une salade.


bonne appétit avec la popote a Magou

vendredi 7 juin 2013

cookies emmental bacon


Alors la je suis bleuffe je cherchais un truc original et hop ... voila un apero sympas .... et vous en faite une 20 eme ...1 pp oui oui ....





Ingrédients:
-1 oeuf
-60g de beurre
-140g de farine
-1/2 sachet levure chimique
-1/2cc sel 
-50g d'emmental rapé
-100g de bacon

Avec momixou :
    Mettre tous les ingrédients sauf lardons dans le bol, 15s vit 7. 
 Ajouter à la pate et programmer  10s vit 4 sens inverse.
Former des boules et les aplatir sur un plaque de four.
Cuisson 20 min à 180 ° (four préchauffé)

Sans momixou:
la meme chose que avec mais vous les mettez dans un récipient et tournez vous même...
cela a été appreciez par tout le monde

mercredi 5 juin 2013

Petit sale au lentilles

 
  Recette pour 6 personnes 10 pp la part
 

 
250g de lentilles vertes du Puy   
400g de petit salé
1 saucisse de Morteau
1 carotte
2 gousses d’ail
1 oignon
1 clou de girofle
1 feuille de laurier
3 ou 4 branches de thym et romarin
Un peu de crème ( pour la fin )
Poivre
 
Préparation
 
Avec momixou:  
Mettre la carotte épluchée  et coupée en gros morceaux dans le bol et mixer 6 seconde à vitesse 5  ( si vous n’avez pas de thermonix  couper la carotte en petit dès)
 
Couper le petit salé en tranche pas trop épaisses d’environ 6 cm de long
Eplucher l’ail et l’oignon , piquer l’oignon avec le clou de girofle et le couper en quatre .
Les mettre dans le bol ( ou dans une cocotte en fonte par exemple) avec les lentilles, le petit salé, les aromates et 650g d’eau froide.
Poser la saucisse dans le Varoma.
Mettre le varoma en place
Régler 40 minutes à 100°C fonction sens inverse, vitesse mijotage
Vérifier la cuisson et servir rapidement accompagné de moutarde et de crème fraîche.
 
Sans momixou:
 
 
 
Cette recette peux se préparer de la même façon dans une bonne cocotte en fonte qui mijotera à feu doux pendant 40 minutes .

mardi 4 juin 2013

le train de mon chouchou tchouuuuuuuuuuuuuuuuuuuu

Alors franchement e suis fiere de vous presente mon travaille .. ok ok pas trop ww tout cela et franchement je ne sais pas comment compter cela aussi car bcp bcp de choses mais franchement dans l asiette cela fait des ptite part et il y a du chcolat 4 bonbon et un gateau au yaourt voila le truc donc moi la part que j avais fasait 5 pp dans mon assiette donc a vous de voir aussi apres les filles mais la recette est super et genial ........... allez je vous dit tout
 
 
 
 
 
 
 
Pour le gâteau au chocolat :
200g de chocolat noir
200g de sucre
200g de crème fraîche épaisse
125g de farine
4 oeufs
1 noix de beurre pour le plat
1 sachet de levure chimique
 
Pour le quatre quart :
200g de beurre
200g de farine
200g de sucre
4 oeufs
1 noix de beurre pour le plat
1 sachet de levure chimique
 
Pour la pâte à tartiner:
70g de noisettes décortiquées
70g de chocolat noir
70g de chocolat au lait
140g de lait
70g de sucre
110g de beurre
 
Pour la décoration:
Cigarettes russes
Mikados
Pailles d'or
Palets bretons
Assortiment de bonbons pour la décoration
 
 
 
Avec momixou: 
 
Préparer les gâteaux au préalable:
Préchauffer le four à 210°
Pour le gâteau au chocolat : mettre le chocolat coupé en morceaux dans le bol et mixer 15 sec/ Vit 9.
Ajouter le sucre et la crème fraîche et programmer 5 min / 50° / Vit 2
Ajouter tous les ingrédients et mixer 15 sec / Vit 6.
Verser la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et enfourner 40 min à 210°.
Faire ensuite le quatre-quarts : mettre le beurre coupé en petits morceaux dans le bol et le faire fondre 5 min / 50° / Vit 2.
Ajouter tous les autres ingrédients et mixer 30 sec / Vit 6.
Verser la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et enfourner 35 à 45 min à 180°, (le quatre-quarts est cuit quand une lame de couteau enfoncée au coeur ressort sèche et propre).
Continuer par la pâte à tartiner : introduire tous les ingrédients dans le bol sauf le beurre et mixer 1 min / Vitesse 9. Régler ensuite 2 min / 60° / Vit 4.
Introduire ensuite le beurre coupé en petits morceaux et mixer 1 min / Vit 7.
Couper l'un des gâteau en deux pour faire les wagons.
Couper un tiers du deuxieme gâteau, et positionner le tiers coupé sur le plus grand morceau pour la locomotive.
Napper ensuite entièrement la locomotive et les wagons de pâte à tartiner.
Installer le train sur les rails de pailles d'or, coller les roues et la cheminée avec de la pâte à tartiner, et décorer l'ensemble avec des petits bonbons ou de gâteaux.
 
 
Sans momixou:
 
 

pour le gâteau au chocolat:
200G de chocolat noir
200G de sucre
125G de farine
200G de crème fraiche épaisse
4oeufs
1Noix de beurre pour beurrer le plat
1 sachet levure

pour le quatre quarts:
200 G de farine
200G de sucre
200 G de beurre
4 œufs
1Noix de beurre pour le plat
1sachet de levure chimique

préparer les gateaux au préalable, je pense que vous savez toute faire cela on melange tout et hop voila nos gateau :

préchauffer votre four à 210 ° (thermostat 7)
le montage de la locomotive:

vous avez 2 possibilités, soit le couper également de moitié, puis découper de nouveau une moitié, mettre un tiers au dessus d'une moitié, l'autre tiers à mettre de côté (vous le garderez pour un autre goûter !). C'est ce que j'ai fait sur la photo,
Ou vous coupez un tiers que vous disposerez sur le 3 quart directement (la loco sera plus grande).

Ajoutez la cigarette russe coupée à moitié sur le devant de la loco.

Placez les morceaux sur les Paille d'or (qui serviront à déplacer les morceaux enduits si cela n'est pas sec et que vous êtes pressé par le temps !).

Faire le glaçage :

Dans une casserole à feu très doux, mélangez le beurre et le chocolat.
Une fois fondus, rajoutez le lait et le sucre glace.
Puis, une fois la pâte lisse, étalez le sur les morceaux de savane avec une spatule ou un couteau à large bord.

Si le chocolat devient un peu dur (le temps d'en mettre partout), n'hésitez pas à remettre à feu doux pour assouplir le glaçage et continuez.

Avant que le chocolat ne durcisse, placez les petits éléments comme sur la photo :
- les vermicelles sur le haut des 3 parties,
- les rondors pour les roues, les pailles d'or en rails et pour les fenêtres,
- une moitié pour faire un siège pour les nounours, et un nounours devant chaque siège,
- les mikados à découper pour éviter qu'ils ne soient trop profonds,
- les fraises Tagadas à l'intérieur,
- les œufs au plat pour les yeux,
- les mini-smarties en forme de bouche du train.
et laissez votre imaginations faire aussi a vous les filles et surtout dites moi se que vous en pensseeezzzzz
a plus avec la popote a magou
 
 

Vos prochaine commande

Vos prochaine commande
new catalogue