Vinaigrette magique

Je ne sais ou j 'ai trouve cette recette mais je vous dit pas le gout extra quel a bon vous me direz a tres bientot ..............
Donc vu que je suis la seul a mangez souvent des salade donc j 'en profite

photo prit sur le web j aimerai bien m en achetez un§

    2cs pour 1pp oui oui vous avez bien lu


Ingredients :

-300g eau
-20g de maizena
-75g huile
-75g vinaigre balsanique
-1 CS moutarde a l ancienne
-Sel
- poivre
-melange d herbe aromatique
-echalotte moi j en ai mis 4 petite



Avec momix:
  
Mettre 150g eau dans le bol avec maizena et cuire 4min 100° vit 3
ajouter ensuite 150g eau froide  , de huile, vinaigre balmatique , moutarde ancienne, echalote, sel, poivre et herbe aromatique au choix
faire 25s Vit 10
Mettre les echallote en ptit bout bien sur
    Mettre dans une bouteille ou pot avec couvercle.
    Elle se conserve un mois au frigo .... un delice


  
Sans momix:
faire chauffer eau et maizena delayée dans une petite casserole jusqu'à épaississement .
 Ajouter l'eau tres froide.
Mélanger moutarde a l ancienne et le  vinaigre balsamique puis petit à petit huile, sel, poivreherbe aromatique au choix et mes echalotte .
 Ajouter petit à petit le mélange précedent dans ce mélange huile, vinaigre moutarde. et voila le travail

je me suis inspirez quand meme de la methode d'une bloggeuse (je ne me rappelle plus ou lol) je fouille telement lol...... j espere que vous aimerai .. a bientot avec la popote a magou

Et demain un grand jour pour mon blog ......
                  <3 <3 <3......Un super concours.....<3 <3 <3

Salade

Aujour dhui je suis toute seul car enfants parti avec la papa en vadrouille et avec mes oreilles je ne peux  sniff donc j 'ai decide de faire une salade et de la partager avec vous pour vous donnez des ptites idee , bon je n ai pas prit de photo desolez ....

6pp mon assiette du midi

    Il vous faut de la salademoi j ai prit des feuille de chene et des epinard, j 'ai mis 2 tomates coupées en des, des cubes de pommes  frais, 50g de des de jambon, 30g de cruyere alleges coupé en petits des 1 oeuf durs coupés en quartier,et la nouvelle vinaigrette a 1pp ... la mienne lol..... si vous etes interressez je vous donne mon secret lol ....

pomme de terre tomate et raclette

Coucou a vous une recette
via magou sa c 'est du sur lol
j 'avais des reste


pour 4 part 10 pp (plat complet )


donc :
ingredients :
-1 kilos de pomme de terre (cherie ) agatha chere tendre surtout
-6 tomate coupe en rondelle
-150 g de raclette cela represente 13pp ( j 'ai regardez avec toute il y a un point ou deux qui differe c 'est tout donc cela ne change rien au total (richemont)
-150 gr de bacon
-2cs de persil ou knorr potager
-1 pinces de poivre blanc plus sympas au gout


-donc faire cuire les pommes de terre , les eplucher
reserver
-coupe tomate en rondelle mettre 1cs de vinaigre blasamique et persil laissez de cote

-apres vous mettez dans un plat a gratin

-les pomme de terre , les tomate coupe en rondelle qui ont prit le gout du vinaigre
-mettre le bacon en de
une pince d epoivre et dessus le fromage

apres o four
180 degres et 20 min et bonne appetit avec la popote a magou
a mettre de la mache avec un delice par se temps

Terrine de thon ....

3pp la part pour 8 personnes

ingrédients :
- 480g de thon au naturel
- 4 oeufs
- 1 botte de persil plat haché
- 2 citrons
- 2 CS ce câpres hachées
- 2 CS de moutarde
- 8 cc de concentré de tomate
- 8 cc de crème fraîche allégée

Préparation :
Mixer le thon bien égoutté. Dans un saladier, mélanger la purée de thon avec tous les autres ingrédient. Verser le tout dans un petit moule à cake ou une terrine .
. Couvrir avec un film plastique percé de quelques trous et mettre à cuire couvert de papier d'aliminium, durant 20 minutes dans un four traditionnel au bain marie .
  Laisser reposer pendant 5 minutes.
Vérifier la cuisson avec une lame de couteau. Le centre doit être souple. S'il est trop liquide, remettre durant 2 minutes au micro-ondes.
Laisser refroidir avant de mettre au frais au moins pendant 2 heures.

Je sais on est pas encore en été mais j aimerai bien donc ... bonne appetit avec la popote a magou

risotto crevette et curry

risotto crevette et curry :
 6 part 11 pp par personnes

Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes

Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 1 oignon
- 300 grammes de crevettes
- 10 champignons de paris
- 4 tomates
- 175 grammes de riz à risotto
- 2 cs d'huile d'olive
- poivre
- beurre demi-sel
- 1 cs de crème
- 1 cc rase de curry
- 1 L de bouillon or
- 1 verre de vin blanc
- 1/2 cc de basilic moulu sec

Préparation de la recette :
- Faire revenir les crevettes décortiquées et coupées en 2 dans le beurre de mi-sel puis ajouter le basilic. Réserver.
- Dans la même poêle faire revenir les champignons coupés en 4 ainsi que les tomates pelées et dé grainées. Ajouter au mélange les crevettes, la crème et le curry. Réserver.
- Dans une sauteuse faire revenir les oignons émincés dans l'huile d'olive, poivrer. Incorporer le riz puis mélanger jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajouter le vin blanc puis petit à petit le bouillon tout en remuant en même temps.
- Une fois le riz cuit ajouter la préparation crevettes, champignons, tomates.
SERVIR IMMÉDIATEMENT POUR NE PAS PERDRE L’ONCTUOSITÉ DU RIZ.

Pour les adeptes du vrai risotto n'hésitez pas à ajouter un demi chorizo coupé en rondelle et 2 cs de parmesan.
et un bonne appetit avec la popote a magou

oeufs brouille au jambon et aux herbes

oeufs brouille au jambon et aux herbes

Unités ProPoints ® : 6
Parts : 4
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 min
Niveau de difficulté : Moyen



Ingrédients:
-6 petit Œuf de poule entier
-1 pincée(s) Sel
-1 pincée(s) Poivre
-10 g Parmesan
-125 ml Lait écrémé
4-cc Crème fraîche allégée 15%
-2 cc Farine
-3 cc Huile de colza, huile de tournesol
-1 pièce(s) Poivron, poivron rouge
-2 pièce(s) Tomate
-60 g Bacon, filet
-100 g Jambon poulet

Instructions:

Battre les œufs en omelette. Ajouter le sel, le poivre, le parmesan, le lait et la crème fraîche. Délayer la farine avec un peu d'eau dans une cuillère à soupe et verser dans la préparation. Mélanger. Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive, verser la préparation aux œufs et faire cuire tout en soulevant la matiere ...
pour se qui est du poivron et tomate vous les faite revenir dans une poele a part et apres vous les mangez a votre convenance


Au moment de servir,l' accompagner d'une salade verte.
tres bonne appetit avec la popote a magou

Haricots a la provençale

Haricots a la provençale

pour 4 pers
1PP la part

préparation 20 mn
cuisson 30 mn

-1kilo gr haricots verts
-4 échalotes
-2 gousses d'ail
- 2cs huile d'olive
-4 tomates ou 1 boîte de tomates pelées la grande
-1 tablette de bouillon de volaille dégraissée diluée dans un verre d'eau
-1 oignon finemment coupe
-1 cs basilic
-1 cs persil
-1 pincees sel, poivre

Cuire les haricots verts à la vapeur pendant 15 à 20 mn.
Éplucher les échalotes finement et l'ail aussi .
Mettre l'huile dans une cocotte et faire revenir échalotes et ail.
Ajouter les tomates coupées en morceaux ainsi .
Moettre le bouillon, saler et poivrer et faire cuire pendant 15 mn.
Ajouter les herbes et les haricots verts.
Laisser mijoter quelques min et servir chaud
Bonne appetit avec la popote a Magou

Salade Normande

Cette semaine a ete pour moi une decouverte d 'un blog d 'une femme que j 'apprecie beaucoup et que aussi je vais reelement rencontre donc c 'est un honneur de vous presente c 'est recette j 'en ai fait 5 pour le momment et cela ma telment plus que je continuerai bien .... merci a toi ma belle http://www.lesbentosdejuly.fr/article-salade-normande-un-delicieux-melange-de-sucre-sale-106595933.html