il est beau non ....
Ingrédients:
-6 pommes
- 2 œufs
-50g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 70g de farine
-1 sachet de levure chimique
-1OOml de lait
- 20g de beurre à 41%
- 1CS de rhum ou l’arôme que vous souhaitez
Préparation:
Détailler vos pommes en fines lamelles à l’aide d’une mandoline. Battre les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé.
Ajouter le beurre fondu ( micro-ondes) Ajouter ensuite le lait puis la farine et la levure préalablement mélangée petit à petit.
Terminer par l’arôme de votre choix et enfin mélanger cette préparation aux pommes.
Verser dans votre moule ( pour moi le moule tablette de chez Guy Demarle). Enfourner pour 35min à 200°. Déguster tiède ou froid.
20PPTS pour la totalité du gateau
recette faite par ue de mes clientes ... je vais la tester se soir ;)
