mardi 1 juillet 2014

fondant au chocolat vite fait



 Coucou je voulais faire plaisir a un collègue qui aime tout se qui est chocolat 
et cela lui a plus 
je l ai refait un peux chauffer au moment de la gouter , il était extra

fondant au chocolat
pour 6 personne/s
 
-200 g de chocolat noir
-200 g de beurre
-5 œufs
-2 c. à soupe bombée de farine
-150 g de sucre

 au thermomix 


 
Faire chauffer le four à 190°.

Faire fondre le chocolat en morceaux + le beurre dans le Couvercle verrouillé 5 min à 60° vit 1.

Rajouter le sucre et mélanger vit 4 puis laisser un peu refroidir.

Ajouter les oeufs un par un en mélangeant doucement Sens de rotation vit 2.

Puis finir par la farine No Sens de rotation 1 min vit 2.

Verser dans un moule guy demarle moi j 'ai choisi le moule marguerite le petit mais la dose est fait pour deux petits ou un moule tablette et faire cuire 25 min.ou un peux plus cela dépend de votre four

sans thermomix 

faire fondre le beurre au bain marie 
mettre le beurre avec  attendre que cela soit liquide 
 Rajouter le sucre et mélanger avec un fouet  puis laisser un peu refroidir.
 Ajouter les oeufs un par un en mélangeant doucement dans que cela fasse comme une mousse 
Puis finir par la farine et tjs le melanger 

Verser dans un moule guy demarle moi j 'ai choisi le moule marguerite le petit mais la dose est fait pour deux petits ou un moule tablette et faire cuire 25 min.

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