mardi 5 mars 2013

Pot au feu ww



Pot au feu ww
A cuire dans votre autocuiseur habituel.
Pour 4 personnes
-3,5 pts WW/personne-

ingredient
-1 kg de paleron de bœuf
-sel, poivre
-1 oignon piqué de 3 clous de girofle
-1 gousse d'ail
-1 branche de céleri
-4 poireaux
-4 navets
-4 carottes
-1cc de persil
-1 bouillon cube dégraissé
-8 pommes de terre

Couper des gros cubes de viande, les déposer au fond de l'autocuiseur.
Ajouter de l'eau pour recouvrir la viande. Saler, poivrer.
Ajouter le reste des ingrédients à la viande, sauf les pommes de terre. Fermer l'autocuiseur. Faire cuire 30 min.
Ouvrir l'autocuiseur et ajouter les 8 pommes de terre coupées et cuire 10 min de + ou bien les cuire à part, dans une autre casserole
bonne ap magou

1 commentaire:

  1. Merci pour cette recette. J'aime faire ce plat une fois par an comme la poule au pot ou le coq au vin. Ma préparation est sur mon blog depuis ce matin.
    Bonne soirée, FLaure

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