Velouté chou fleur

 

 

 

JE ME CHERCAIS UNE SOUPE ET BA MERCI A INTERNET ET A VOS BLOG DE MALADE .

 

photo prise du net la mienne était vachement moche, je vous met le lien
 http://pommedereinette.net/2015/02/23/veloute-de-chou-fleur-et-piment-despelette/

 

 donc la recette est :
 

• 700 gr de choux fleurs s surgelés
• 1 kub’or
• 400 ml de lait ½ écrémé
• 100 ml de crème liquide à 15 % de mg
• 20 gr de beurre à 41% de mg
• sel, poivre

 
 
 
Mettre les choux fleurs, la crème, le lait et le kub’or dans le bol du Cook’in et programmer 20 min,120°, vit 2.
 
Retirer le bouchon, mettre le beurre dans le bol, saler, poivrer et poser le panier inox retourné sur le couvercle et mixer à l’aide de la touche turbo.
 
Servir.

et oui et c ette soupe peux etre fait fait aussi avec du brocolis .