dimanche 1 février 2015

Yaourt mr cook

coucou , et oui envie de mange encore meilleur et bas , j ai essayer de faire mes yaourt au cook in 
et voila ma recette

Ingrédients:


-900g de lait
-20 gr de sucre
-20 gr de lait concentre
-1 yaourt de bonne qualité (entier)


facultatif: des arômes naturels au choix... (vanille, , caramel, chocolat, carambar, , fruits cuits, lemon curd, gelée de fruit, confiture, noix de coco ...)



Déroulé:

Mélanger 900g de lait demi écrémé (ou entier) avec le sucre en poudre dans le bol +  le lait concentre et chauffer  7 minutes à 50 °c Vitesse 3.
Avant d’ajouter le yaourt au lait entier
 Mélanger 30 secondes à 50°c Vitesse 3.
Il reste alors à remplir vos pots et à les disposer dans votre yaourtière

les enfants ont super apprécier !!!!

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