Coucou , j avais envie de noix de coco mais pas trop de temps donc j ai prit le taureau par les corne et fait au micro onde
voila la recette
flan noix de coco micro ondes
Pour 6 personnes :
-1 boîte de lait concentré sucre
- 80 g de noix de coco râpée
-l'équivalent de la boîte de lait concentré remplie de lait
- 3 œufs
- 100 g de sucre semoule
Mettre 3 cuillères à soupe d'eau et le sucre dans un saladier.
Cuire sur à puissance maximale 3 à 4 minutes en surveillant pour obtenir un caramel très clair (attention, le caramel continu de cuire pendant 2 minutes environ et va donc prendre une couleur plus foncée). Au sortir du four, pencher le plat dans tout les sens pour répartir le caramel.
Mélanger le lait concentré, le lait, la noix de coco et les œufs.
Verser dans le saladier où il y a le caramel et faire cuire 15 à 16 minutes à puissance moyenne 750 .
Servir froid.
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