La popotte a Magou

dimanche 2 février 2014

flan noix de coco



 Coucou , j avais envie de noix de coco mais pas trop de temps donc j ai prit le taureau par les corne et fait au micro onde 


voila la recette 



flan noix de coco  micro ondes
 Pour 6 personnes : 



-1 boîte de lait concentré sucre
- 80 g de noix de coco  râpée
-l'équivalent de la boîte de lait concentré remplie de lait
- 3 œufs
- 100 g de sucre semoule











Mettre 3 cuillères à soupe d'eau et le sucre dans un saladier.

Cuire sur à puissance maximale 3 à 4 minutes en surveillant pour obtenir un caramel très clair (attention, le caramel continu de cuire pendant 2 minutes environ et va donc prendre une couleur plus foncée). Au sortir du four, pencher le plat dans tout les sens pour répartir le caramel.
Mélanger le lait concentré, le lait, la noix de coco et les œufs.

Verser dans le saladier où il y a le caramel et faire cuire 15 à 16 minutes à puissance moyenne 750 . 
Servir froid.

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