Risotto au asperge et champignon de saison

Me voila avec mon nouvelle instrument et oui le cook in ... 

bon j 'adore le risotto donc pourquoi pas commencer par la .... 

a vous de me dire si cela vous aura plus

 Pour 4 personnes

INGREDIENTS
- 320 g de riz à risotto - 1 oignon - 40 g de beurre alleges - 100 ml de vin blanc - 600 ml d'eau - 1 tablette de bouillon   - 4 champignons de paris - 1 bocal de petites asperges - 50 g de crème fraiche alleges - parmesan râpé selon votre goût moi j 'en ai pas   PREPARATION 1.Dans une poêle, faire griller les 4 tranches de poitrine et réserver pour la décoration.. 2.Couper l'oignon en 4. Le mettre dans le cook'in et faire le TURBO pendant 5 sec. 3. Ajouter le beurre et mettre en route 1 minute à 100°C, vitesse 2. 4. Ajouter le riz, mettre en route 2 minutes à 100°C, vitesse 2. 5. Ajouter le vin blanc, mettre en route 2 minutes à 100°C, vitesse 2. 6. Ajouter l'eau, la tablette émiettée, les champignons coupés en morceaux. mettre en route 15 minutes à 100°C, vitesse 2. 7. Ajouter les asperges (réservez en quelques unes pour la décoration), la crème fraîche, et le parmesan. mettre en route 5 minutes à 100°C, vitesse 2.