mardi 26 février 2013

Filet de poulet aux trois poivrons;

Filet de poulet aux trois poivrons;

 fait avec mon apariel ativfry
mais peux etre realisez avec une sauteuse



4 personnes 6pp la part


Ingrédients:
- 600 g de blancs de dinde ou poulet en lanières (1cm par 3 cm)
-3 poivrons (jaune rouge et vert moi aime le rouge donc deux rouge lol )
- 2 oignons moyens (ou petits oignons blancs)
-2 gousses d’ail
- 2 cuil. d’huile d’olive vierge
- 1/2 verre de porto blanc ou rouge moi fait avec rouge
-1/2 cuil. de vinaigre de cidre
-Sel
-poivre


Valeur Nutritionnelle
508 kCal ( pour celle qui aime aussi savoir )


Préparation

1Coupez les poivrons en losange de 2 cm de côté. Mettez-les dans ActiFry, versez l'huile d'olive et faites cuire 5 minutes.

2Emincez les oignons et hachez finement l'ail. Rajoutez-les aux poivrons. Faites cuire 10 minutes. Salez et poivrez.

3Rajoutez les lanières de dinde aux légumes, le porto blanc, le vinaigre de cidre et laissez cuire 10 minutes environ jusqu'à ce que le tout soit bien doré. Servez avec le riz camarguais.
bien sur a decompter le riz
et surtout bonne appetit avec la popote a magou

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