coucou , et oui envie de mange encore meilleur et bas , j ai essayer de faire mes yaourt au cook in
et voila ma recette
Ingrédients:
-900g de lait
-20 gr de sucre
-20 gr de lait concentre
-1 yaourt de bonne qualité (entier)
facultatif:
des arômes naturels au choix... (vanille, , caramel,
chocolat, carambar, , fruits cuits, lemon curd, gelée de fruit,
confiture, noix de coco ...)
Déroulé:
Mélanger 900g de lait demi écrémé (ou
entier) avec le sucre en poudre dans le bol + le lait concentre et chauffer 7 minutes à 50 °c Vitesse 3.
Avant d’ajouter le yaourt au lait entier
Mélanger 30 secondes à 50°c Vitesse 3.
Il reste alors à remplir vos pots et à les disposer dans votre yaourtière
les enfants ont super apprécier !!!!
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