Biscuits de Noel

Ingredients :

-120 gr de sucre 

-200 gr de farine

- 70 gr de poudre d 'amande   

-1 œuf

- 3 c à c de cannelle 

Préparation:

Mélanger ensemble le sucre, la farine, le beurre mou, la cannelle et 1 œuf.

Effriter du bout des doigts puis former une belle boule de pâte homogène.

Laisser reposer au frais pendant une heure.

Étaler et découper des rondelles de pâte dont vous éviderez la moitié.

Cuire 10 minutes à 180°.

Pour la déco :

j 'ai fait un glacage royal
un blanc d 'oeuf et 300 gr de sucre glace et aussi du colorant rouge
j ai tout mélanger et après mis sur le plateau et attendu que cela seche  ...
encore un delice ...