Taboulé express

Coucou je voulais fare un repas vite fait , car bébé malade , donc je me suis dit pourquoi pas faire un taboulé et pourquoi express
donc voila ma recette
j 'ai utilisé le moule rond pour faire une belle forme ...
c 'est jolie non ...

Ingrédients

-5 tomates moyennes

-1 concombre

-1 oignon blanc épluché

-6 branches de menthe

-200 ml de jus de citron

-10 branches de persil

-400 g de semoule moyenne précuite

-1 pincée de Sel et de poivre

 

·         Lavez, ôtez le pédoncule des tomates et coupez-les en 4 à l'aide 

d'un couteau 

 Mixez-les 

puis disposez-les dans un bol

 

·         Epluchez le concombre , coupez-le en tronçons puis mixez-le 

 Versez le mélange obtenu dans le bol 

 

·         Epluchez l'oignon blanc, coupez-le en 4 et mixez 

Ajoutez les feuilles de menthe, le persil, et le jus de citron. Mixez et versez le mélange obtenu dans le Bol 

 

·         Ajoutez le reste des ingrédients dans le bol, remuez à l'aide de la spatule demarle. Posez le couvercle et laissez reposer 35 min au frais pour permettre à la semoule de gonfler.

 

·         Servez bien frais.

et c 'est une tuerie la photo fait bien voir que c 'est trop bonnnn 

miam